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Posts under 文化・伝統 Category

11月. 10, 2018

「獺祭」を製造する「旭酒造」には杜氏はいないんだそうです。 パリのソムリエも絶賛する日本酒「獺祭」は 高品質の純米大吟醸酒として国内外で人気が高まっています。 まさに匠の技の極致・・・ 匠(杜氏)頼りの製造現場の旧弊を改…

11月. 1, 2018

日本の屋根は傘と言われ、それに対して西欧の屋根は 帽子だそうです。 気候の違いによって 自然に屋根の形が形成されてきているようです。 日本は日差しが強く夏の暑さは激しいところです。 日本の中心は北緯35度前後。 西欧文化…

9月. 24, 2018

団塊世代が年金生活に入りました。 団塊の世代とは 第二次世界大戦直後の昭和22年~昭和24年に生まれた人で 第一次ベビーブーム世代とも呼ばれます。 これは判っていたことですがその「策」はまだです。 地方では 空き店舗や空…

8月. 19, 2018

カナダにロングステイしていたので 「やっと日本もか・・・」と感じた すかいらーくグループの 「プラスチック製ストローの利用中止」のニュース 海外では 「環境破壊や健康への影響から大量使用に懸念」から当たり前です。 6月に…

8月. 18, 2018

各地には公的な組織として「観光協会」があります。 観光を地域振興の中心に据えて取り組むには体制には 地域を観光の視点でマネージメントできる組織が必要です。 『より広げること』『経営の観点を持つこと』が必要となり ・多様な…

8月. 15, 2018

終戦記念日。 日本人だけで約310万人の方が亡くなっています。 戦争が終わって73年目。 平成最後の夏。日本は大きな節目を迎えようとしています。 真珠湾攻撃、戦艦大和、回天、ゼロ戦、神風特別攻撃隊、 ひめゆり部隊、沖縄戦…

7月. 18, 2018

大阪府北部での震度6弱の地震から1ヶ月 京都・奈良などが近く文化財の損傷が80件超あったそうです。 国は耐震化などの対策を促しますが その「方法は確立されてなく多額の費用が必要」となります。 近畿の国宝や重要文化財の耐震…

7月. 4, 2018

今回の1ヶ月のカナダはロングステイです。 ホテル暮らしでなく「住宅」 カナダ観光でなく、カナダでの生活です。 日本ではなかなか出来ない時間です。 カナダハリファックスは 昨年に続いてですからリピーターです。 日本の「梅雨…

7月. 2, 2018

カナダには玄関に段差がありません。 玄関のドアを開けたら、リビングスペースまでフラットです。 一応、玄関エリアはタイル張りなどで 汚れても掃除しやすいようになってはいますが 段差がないため、靴についた土や砂が部屋の中に入…

6月. 24, 2018

政府は成長戦略の一環として 「クレジットカード、電子マネーなどキャッシュレス決済の比率を高める」 としています。 キャッシュレス先進国のスウェーデンでは 「スウィッシュ(Swish)」が主流となっています。 スウィッシュ…